Hjemmelavet pilsner

Hjemmelavet pilsner

Det at brygge øl og drikke, der ligner, er noget, vi mennesker har gjort i rigtig mange år. Så jeg tænkte, at hvis de kunne, så kunne jeg da også. Jeg ville endda få fordelen af moderne udstyr og perfekte råvarer uden ukrudt og andet i, så det ville kun blive en succes med min egen ølbrygning. Men det eneste var, at jeg ikke anede noget som helst om hvordan og hvorledes, så det skulle jeg lige have styr på.

Det er ganske let

Jeg fandt en rigtig god hjemmeside med masser af guides til, hvordan bryg bliver velgjort. Det så umiddelbart ikke så svært ud, hvis jeg bare havde det rette udstyr ved hånden og friske ingredienser. Den slags kan man heldigvis købe, så der er ingen grund til at lege ingeniør eller forvandle haven til en humlemark.

Jeg kastede mig derfor ud i det og bestilte det hele på én gang. Til at starte med valgte jeg de færdige pakker med ingredienser, for det med blandingsforhold var endnu et sted, hvor jeg var usikker. Så er det godt, man kan få det hele serveret, så man kan fokusere på sit bryg i stedet for, hvilket jeg så gjorde.

Uhm, det er godt

Jeg blev overrasket. Jeg havde ikke troet, mit eget ville smage så godt og lækkert. Men det var helt fantastisk øl. Det har sin helt egen charme med sit eget, og jeg var stolt som en pave over mit første batch. En stolthed, der ikke er blevet mindre med tiden, for hver eneste gang er jeg stolt over det, jeg laver.

Det kommer af et godt anlæg og gode ingredienser og det, at der er rigtig gode guides, så alle kan være med og kaste sig ud i det at brygge sin helt egen øl. Jeg synes det er sjovt, og jeg har tænkt mig at fortsætte med det.

Store børn cykler

Store børn cykler

Min store har en rigtig cykel. Den er uden støttehjul, og han cykler  helt til og fra børnehaven alle hverdage. Det er det, en stor dreng kan. Den lille er ikke der endnu, men han vil gerne kunne det samme som storebror, lige som det er i den alder. Så jeg skal finde noget, der passer til en lille fyr som ham. Jeg besluttede, at en balancecykel, der ligner en rigtig cykel, ville være det helt rigtige.

God kvalitet og god balance

Det skulle være i en god kvalitet, så han kunne løbe rundt med den både nede i gården, men også bruge den i parken, hvor vi tit tager hen. Der er en god sti, og der er mange legepladser, så det er lige noget for begge børn. Den skulle heller ikke være for tung, for den skal med op og ned af mange trapper, og det skal børnene ikke tænke på.

Jeg havde kigge på lidt forskellige, men der var en, jeg var blevet ret vild med. En fra KREA, jeg fandt på nettet. Den kostede ikke for meget, men heller ikke så lidt, at jeg var nervøs for at handle lige der. Desuden er det et mærke, der er kendt for sin gode kvalitet, så jeg var helt sikker på, den ville kunne holde til alle turene, vi skulle på.

En cykel bare til dig

Han er blevet rigtig glad for sin cykel, også selvom den er uden pedaler. Det er fordi det er en helt særlig cykel til en helt særlig dreng. Og jeg skal være opmærksom, for han kan virkelig få fart på, når han kører af sted. Derfor er vi ikke begyndt at bruge den på gaden, men fortsat kun i gården og parken. Det andet kommer, når han er blevet lidt større og bedre forstår trafikken.