Lidt om grøn te

Lidt om grøn te

Tedrikning er en udbredt praksis i verden, og når man dykker ned i teens verden, er der mange forskellige aspekter af denne. Den grønne te er måske den mest kendte tetype, og den mest drukkede te i Kina. Grøn te er lavet af blade fra Camelia Sinensis, som er den plante, som alle teblade kommer fra. Den grønne te spænder fra de høje kvaliteter til de lavere. Høj kvalitets grøn te plukkes meget nøjsomt efter faste regler, alt efter hvilken te der er tale om. Herefter følger mere “grove” pluk senere på sæsonen. Efter teen er blevet plukket dampes bladene for at nedbryde enzymerne i bladene. De grønne og hvide teer er de mindst behandlede af tetyperne. De sorte teer har modsat de grønne gennemgået en fuld fermentering. Dette gør ligeledes, at den grønne te indeholder langt mindre koffein end den sorte. 

Grøn te verden rundt

Te er i vesten mest betragtet som et nydelsesmiddel, men i Kina er grøn te anset for at være en vigtig kilde til helbred og velvære. Te anses som medicin, og der er indenfor de seneste år blevet forsket mere og mere i den grønne tees sundhedsfremmende virkning. Også i Japan finder man en stor produktion af grønne teer, og disse er ofte dyrere end de kinesiske grønne teer. Matcha teen er en kendt grøn te fra Japan, og den laves af blade, der er groet i skygge – ligesom den populære grønne te gyokuro. Matcha teen er en del af et vigtigt kulturelt ritual, hvor teen tilberedes og drikkes cermonielt. Der er stor forskel på kvaliteten af Matcha – den laveste kvalitet bruges generelt til madlavning. Den mest drukkede grønne te i den vestlige verden er aromatiseret grøn te, og der findes mange forskellige smagsmuligheder. Bergamotte er en af de mest populære aromaer, men smagsvariationerne er mange og forskelligartede.
Låst ude? Hjælpen (låsesmeden) er nær

Låst ude? Hjælpen (låsesmeden) er nær

Ja, så lukkede fjolset (undertegnede) sig ude igen. Når det sker 3 gange på to uger, så bør man måske blive en smule bedre til at huske nøglerne eller i det mindste at lægge reservenøglen på plads. Men jeg lærer aldrig. Heldigvis er løsningen nær – ja, faktisk kun et par klik og et opkald, og så tager det kun 15 minutter, før hjælpen er fremme. Nemlig Thoms Låse, der er en låsesmed, som forstår vigtigheden af at komme hurtigt frem og ikke bruge unødig tid på at få lukket kunden ind. 

Fremme inden for 10 minutter

Når man har været klodset og låst sig selv ude, har man ikke brug for kommentarer omkring dumheden. Man har brug for en professionel låsesmed, der tilgår arbejdet med høj faglighed og forståelse for den situation man står, der er både pinlig og frustrerende. Da jeg stod i en skjorte uden jakke på en december-dag i bidende kulde, kunne det således kun gå for langsomt med at komme ind og hente mine ting og skifte tøj. Jeg ringede hurtigt til Thoms Låse, der med det samme sendte en mand af sted, som var fremme efter 9 minutter og 37 sekunder. Ja, det lyder utroligt, men ikke desto mindre er det sandheden. 

Da den dygtige låsesmed ankom, var der ingen tøven eller lange diskussioner om pris. Der blev prompte lukket op, og jeg kunne få fingrene i mine ting samt nøglen og komme videre. Betalingen blev hurtigt overstået, og så var både jeg og låsesmeden videre i hverdagen. Hvis jeg kender mig selv ret, bliver det ikke sidste gang, jeg glemmer nøglen, men så ved jeg i det mindste, hvem jeg kan ringe til og stole på. Befinder du dig i en situation, hvor du har brug for en låsesmed, så kan jeg varmt anbefale Thoms Låse, der er mine fortrukne låsesmede. 

Vi har prøvet det i England

Vi har prøvet det i England

Vi prøvede noget helt nyt, da vi var i England hos nogle gode venner, social dining. En oplevelse, som faktisk er noget anderledes, og som rykker nogle grænser, for social dining handler om at møde nye mennesker og dele din mad dem, som var i en familie, som sidder ved et bord.

Det er en oplevelse, som vi gerne ville dele med vores venner, så vi har ledt efter et sted, hvor de havde social dining, og hvor kunderne virkede, som om de var tilfredse med det, for der var flere som havde rost restauranten og hele arrangementet med både mad og den sociale del som noget virkelig specielt.

Kommet her til landet

Vi tog en chance ud fra de anmeldelser, som vi så på trustpilot, og det har vi ikke fortrudt, for det sted med den bedste social dining århus er uden tvivl, der hvor vi brød brød med venner og kommende venner i går.

Vi fik ikke kun et bord, hvor vi tilfældigt havde en masse til fælles med dem, som vi skulle dele mad med, men vi fik også mad, som var i særklasse. Noget af det bedste, vi har spist i lang tid. Mad som var enkel, fra jord til bord næsten, og som samtidig var mørt og tilberedt så nænsomt, at det helt var en unik smagsoplevelse. Restauranten var flot, og betjeningen var rolig, venlig og meget vidende om det menukort, der er på restauranten.

Det var nu heller ikke, fordi at prisen for hele aftenen var en stor udskrivning. Set i forhold til den kvalitet og den oplevelse, som vi fik, så var prisen næsten for lav, men det er bestemt ikke noget, som vi nævner, for hvem kan ikke godt lide at spare penge og få god kvalitet alligevel, vi kan i hvert fald, og en ting er sikkert, vi kommer tilbage inden alt for længe og spiser der igen.

Te giver dig gode hverdagsøjeblikke

Te giver dig gode hverdagsøjeblikke

Te er en fantastisk drik, og der er mange grunde til at den er så populær, som den er. Te kan mange ting, og te findes i mange forskellige udgaver. Du kan købe løse teblade uden smag, du kan købe teblade med smag, du kan købe hurtige og nemme teposer, og nogle slags te kan købes i pulverform som bare skal røres ud i vand. Men det handler ikke så meget om hvilke slags te, man kan få. Det kunne vi nemlig skrive om i lang tid, og vi ville alligevel ikke løbe tør vi ting at skrive om. Nej, det skal hellere handle om hvad du kan få ud af at drikke te. Te kan nemlig være en stor del af din hverdag. Der er mange mennesker verden over, der drikker kaffe som det første om morgenen. Det er et såkaldt morgenritual, der skal gennemføres for at dagen bliver god. 

Te kan give dig den samme form for ro i hverdagen, som så mange andre ritualer kan. Det kan selvfølgelig lyde lidt for spirituelt at kalde en kop te for et ritual. Men et ritual er ganske enkelt de ting, vi gør hver dag. Du kan også betragte det som de vaner, vi hver især har. Te kan blive en god vane. Udover at det smager godt, så kan det også give dig en god fornemmele – både fysisk og mentalt. Da det fysiske og mentale ofte hænger sammen, giver det jo også meget god mening. Hvis du vil gøre te til en god vane, kan du starte med at drikke en kop te på et bestemt tidspunkt af dagen. Det vil give dig en god oplevelse, hvis du prøver at fokusere på teen, og lukker alt andet ude. Det skal være et afslappende øjeblik, hvor du tager dig tid til dig selv. 
Der er et stort udvalg af te, og kun du kan sætte begrænsningerne. Men et udvalg af forskellige typer er altid en fordel, da det kan være rart med lidt udskiftning engang imellem. Du kan også variere teen, alt efter hvilket tidspunkt du drikker den på. Te kan nemlig være opkvikkende og forfriskende, hvilket er godt om morgenen, men det kan også være beroligende, hvilket er rart op til sengetid. 

Nu er gåture drømmen

Nu er gåture drømmen

Der er ikke noget værre, end når skoene eller støvlerne klemmer og gnaver. Hvert skridt er smerter, og det er bare ikke sjovt. Du længes hjem, du længes efter at kunne tage skoene af og bare massere lidt liv i fødderne igen. Dem, der har fødder som jeg, de ved, hvordan det føles. Men nu er gåture og timer i mine sko og støvler ikke længere noget, jeg frygter. Det lyder som magi, men det er faktisk bare fantastiske sko og støvler, der samtidig er så flotte, at jeg ikke skammer mig over dem.

Det er ikke for godt til at være sandt

Det er mit nye sort. Jeg kan gå lange ture igen, også i skov eller ved stranden, for underlaget har ikke længere betydning for mig. Det hele skyldes Arcopedico, som er det eneste, du finder på mine fødder. Ja ud over sokker selvfølgelig. Det er en drøm, og det føles så godt bare at tage dem på. De sidder, som de skal, og så udvider de sig, så de ikke klemmer. Det er sko og støvler, der er til at have på i timevis, og så kan man ikke ønske sig mere.

Prisen er rigtig god

Hvis du så er bange for prisen, så kan jeg også her gøre dig glad. For det er ikke her, dit budget bliver ødelagt. Priserne er gennemsnitligt som andre gode mærker, forskellen er bare, at det her virkelig er godt. For dine fødder, for din holdning og for dig. Jeg føler mig virkelig som et helt nyt menneske, og jeg kan ikke forestille mig, at jeg nogensinde ville vælge et andet mærke end det her.

Jeg prøvede med et enkelt par her til vinter. Nu har jeg to støvler og jeg har kigget efter sko, der kan bruges, nu det bliver varmere.

3 gode grunde til at investere i videoovervågning

3 gode grunde til at investere i videoovervågning

Har du længe overvejet, om du bør investere i videoovervågning? Så er du det helt rigtige sted. Videoovervågning kan for mange virke overflødigt, men det kan hjælpe dig meget mere, end du lige tror. Der er et kæmpe marked, når det kommer til videoovervågning, og du kan vælge udstyr i forskellige pakker. Er du på udkig efter et simpelt overvågningskamera, så kan du sagtens finde det. Er du på udkig efter videoovervågning i den større klasse, så er der også mange god bud. I dette blogindlæg får du tre gode grunde til, hvorfor du bør investere i videoovervågning.

Beskyt dit hjem og arbejde

Der er ingen tvivl om, at det kan være en rigtig god idé at have videoovervågning både i dit hjem, men også hvis du har din egen butik eller virksomhed. Der findes næsten ikke noget værre end at have indbrud og miste alle de værdifulde ting, du har gemt. Det samme gælder, hvis du eksempelvis har en butik, hvor du også har et lager. Her kan du miste en stor del af din omsætning. Det kan aldrig skade at være på den sikre side. 

Giver ro i kroppen

Har du længe haft søvnproblemer, kan videoovervågning hjælpe dig med at få ro i kroppen om natten. Mange danskere er bekymret for, om der kommer indbrud, mens de ligger og sover. Det er med til at give en del søvnproblemer, og hvis du kan genkende dette problem, kan videoovervågning hjælpe dig med at få ro i kroppen.

Gode priser

Der er uden tvivl et kæmpe marked med videoovervågning, og det kan hjælpe dig med at finde en masse gode tilbud. Du skal dog være opmærksom på, at priserne hænger ofte sammen med kvaliteten. Du kan dog være heldig at finde flere gode priser på mange af de anerkendte producenter.